関西大学東西学術研究所 KU-ORCAS 研究会「近代東アジアにおける西洋料理の伝播と受容」(2019年2月9日(土)13:30~16:30、関西大学千里山キャンパス 以文館4階セミナースペース)
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●公式サイトはこちら
http://www.kansai-u.ac.jp/Tozaiken/news/2019/01/ku-orcas-201929.html
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参加費無料
事前申込要
ku-orcas@ml.kandai.jp まで
お名前、ご住所、電話番号、ご所属をお知らせください。(当日参加も歓迎)
KU-ORCAS 研究会
近代東アジアにおける西洋料理の伝播と受容
日時:2019年2月9日(土)13:30~16:30
場所:関西大学千里山キャンパス 以文館4階セミナースペース
内田 慶市(KU-ORCASセンター長、外国語学部教授)
東四柳 祥子(梅花女子大学准教授)
八木 尚子(辻調グループ辻静雄料理教育研究所副所長) 他
主催:KU-ORCAS
共催:東西学術研究所
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